"Eretico" Montescudaio Cabernet Doc 2016

Cabernet Sauvignon 85% e Merlot 15% affinato 13 mesi in barriques esauste di rovere francese, è un vino elegante e di classe con importante potenziale di invecchiamento. Note di ribes nero,cassis, tostatura e sigaro toscano.
 
Si tratta di un grande classico della Costa Etrusca, senza scendere però a compromessi con i trucchi dell’enologia moderna. Solo la storia dimostrerà se si sia trattato di eresia o di poesia.